Väärtused

Belemi saiakesed. Portugali magustoidu retsept lastele

Belemi saiakesed. Portugali magustoidu retsept lastele


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portugali gastronoomias on palju erinevaid maitsvaid roogasid ja nende hulgas mõned magustoidud, näiteks Belemi koogid Pastéis de Belemja pärinevad Lissaboni kloostrist, kus algset retsepti hoitakse saladuses.

Belemi koogid on lihtsad ja maitsvad maiustused, mis sobivad suurepäraselt magustoiduks või laste suupisteks. Samuti, kui lasete neil retsepti koostamisel osaleda, saavad nad rahvusvahelise köögi kohta rohkem teada.

  • 500 ml. piim
  • 50 gr. Jahust
  • 250 gr. suhkrut
  • 6 munakollast
  • 1 sidrun
  • 1 kaneelipulk
  • 1 lehttainas
  • Või

Nõuanded: Seda saab serveerida vähese vahukoorega.

1. Lõigake vormide suurused lehttaigna tükid, mis peaksid olema madalad ja ümarad. Reguleerime tainast põhja ja ääre valmistamiseks, torgates kahvliga lehttainast.

2. Eraldage pool klaasi piimast ülejäänud osa ja lahustage selles jahu, kuni pole tükke. Pane ülejäänud piim koos kaneeli ja pool sidrunikoorega potti, kuumuta madalal kuumusel keemiseni ja lisa ülejäänud piim koos jahuga. Kui see uuesti keeb, eemaldage kaneel ja sidrun.

3. Lisage suhkur ja jätkake segamist, kuni see lahustub. Lülitage välja ja eemaldage kuumusest, lastes sellel umbes viisteist minutit puhata.

4. Klopi munakollased, kuni need on hästi segunenud, lisage ülejäänud segu ja peksake, kuni järele jääb paks, homogeenne kreem.

5. Kuumutage ahi temperatuurini 225 ° C. Valage vormidesse saiakreem, kuni need on 3/4 täis. Küpseta umbes 15-20 minutit, kuni pealmine osa on röstitud. Eemaldage ahjust ja laske sellel soojeneda, serveerige neid koos väikese puistatud suhkruga.

Laste teejuht trikk: Kasutage maitsvatest beseedest retsepti järgi jäänud valke.

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Belemi saiakesed. Portugali magustoidu retsept lastele, kategoorias Koogid - koogid kohapeal.


Video: Lisbon Portugal Travel Guide (Mai 2022).